WDIの企業研究
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2017年03月13日更新
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WDIの企業研究

WDI Corporation

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はじめに

今回ご紹介するのは、「ハードロック・カフェ」「カプリチョーザ」など、数々のレストランブランドを国内外で展開する外食事業会社で有名な、WDIです。

この記事を読んでいる方の中には、WDIへの就職を目指している学生もいらっしゃるかもしれません。面接で問われた時に、「なぜこの会社なのか?」をしっかりと語れるように、この記事では、以下の3つの項目から企業研究を行っていきます。

(1)会社概要 (2)「企業」を知る (3)「採用情報」を知る

他のライバルとの差を付けるためにも、この記事を読んでしっかりと企業研究をしていきましょう。

会社概要(平成29年2月3日現在)

商号株式会社WDI
(WDI Corporation)
発足昭和29年4月
代表者代表取締役 清水 謙
従業員数2,495名(連結、平成28年3月31日現在)
2241人(連結、平成27年1月現在)
本社東京都港区六本木5丁目5番1号
大阪府大阪市中央区南本町3丁目6番14号
売上高276億2,900万円(連結、平成28年3月期)
一人当たり売上高およそ1,107万円(連結、平成28年3月期)
営業利益15億1,400万円(連結、平成28年3月期)
初任給大卒月給20万4,000円※一律手当含む(平成27年7月実績)
平均年収 977万円(平成28年3月31日現在)

「企業」を知る。志望理由でライバルとの差を付けよう!

ここでは、WDIの経営理念や同じ飲食業界に属する競合会社との比較、最近のニュースなどを通じて、「数ある飲食会社の中で、なぜWDIなのか?」という質問への対策を考えましょう。

WDIについて深く知るために、まずはWDIの経営理念を確認しましょう。そこからWDIが求める人材が見えてくるはずです。企業が求める人材を知ることで、あなたが何をアピールすべきかが分かります。

WDIの企業理念は、以下の通り。
ダイニングカルチャーで世界をつなぐ
(WDI 企業理念ページより引用)

ここから分かるポイントは「世界のさまざまな地域で育まれた食文化を担い、伝える伝道師として、食を通して人と人、文化と文化をつなぎ、心豊かな"出会い"を創造しよう」という志です。 そのため、「ポスピタリティ」「本物志向」「チャレンジ・スピリッツ」「グローバル・マインド」を大切にしています。

ですから、経営理念に共感した上で、みなさんがアピールすべきなのは以下の4点です。
・WDIの企業理念への共感と、成し遂げたいこと
・周囲に喜んでもらえるような環境やサービスを作るために、努力した経験
・既存の状況に満足せず、新たな領域にチャレンジした経験
・グローバル市場において活かせる、あなたの個性や経験


次に、飲食業界におけるWDIと競合会社と比較してみましょう。
今回は、イタリアンで競合する、ジョリーパスタと比較してみたいと思います。両社の間には、どのような違いがあるのでしょうか。

はじめに事業内容を見ていきましょう。
WDIは、『カプリチョーザ』、『ハードロックカフェ』などをはじめとした、20を超えるブランドを国内外で約200店舗展開。ブームに流されることのない息の長いブランドを多数手掛けており、顧客に愛され続ける本物志向の店づくりが大事だと考え、これを着実に追及していることが同社の強みとなっています。
もうひとつの強みはマルチブランド戦略で、顧客へのサービスであることはもちろんですが、従業員の仕事に対する満足度を高めることも意識して推し進められています。店舗で働く社員が、アメリカン、イタリアン、フレンチなど様々な業態やコンセプトに関わることで、従業員自身の能力向上を支援するとともに、成長に見合った活躍の場を多く提供したいという考えが根底にあります。
ですから、チャレンジ精神の旺盛な人には様々な可能性やチャンスを見つけられるでしょう。同社は従業員のモチベーションを高めてゆくことを重視し、従業員の満足がなければ顧客満足を高めることはできないと考えています。
また、同社は、「真のグローバル企業」をビジョンに掲げ、平成32年に「売上高400億円、15ヵ国展開、海外比率40%」を目指しています。そのため、社内大学『WDIカレッジ』で年間約20のプログラムを開催するなど、実務能力向上だけでなく、グローバル人財の育成にも注力しています。

対するジョリーパスタは、パスタ専門店「ジョリーパスタ」を中心にレストラン事業を展開。中国地方では225店舗を擁しています。一方で同社は、「すき家」「ココス」などを展開する、ゼンショーホールディングスを中心とする企業集団に属し、業務提携も行っています。
同社では、努力と実績次第で責任のある仕事を任せる社風があり、パート社員を含め多くの女性社員が店長職に登用され活躍。同社に新しく就任した代表取締役社長も女性となっています。
また、店舗運営以外にも、仕入れ、店舗開発、総務、経理、人事など本社スタッフへのキャリアパスも開かれており、将来は希望と適性によって同社の様々な仕事に就くことが可能となっています。

次に、財務状況を見ていきましょう。
平成28年3月期の売上高は、WDIが連結276億2,900万円であるのに対し、ジョリーパスタは単体168億1,000万円。一方で営業利益は、WDIが連結 15億1,400万円のところ、ジョリーパスタは単体7億9,800万円となっています。ゼンショーホールディングスに属するジョリーパスタとの業績比較はし難いですが、当期会計年度では、売上高、営業利益ともにWDIが上回る結果となっています。
当会計年度におけるWDI同グループは、将来の目標となる海外事業基盤を強化するため、合弁事業やフランチャイズ事業を含めた出店地域の拡大に取り組んだ結果、売上高は前期比16.6%増、営業利益は同69.8%増、さらに親会社株主に帰属する当期純利益は前期比227.1%増となり、厳しい経営環境が続いている外食産業において、大健闘を続けている企業の1つと言えるでしょう。

また、近年の業界トレンドも見ておきましょう。
日本フードサービス協会によると、平成26年度の外食業界の市場規模は24.4兆円で、その中でも飲食店の市場規模は13.1兆円となっています。
外食業界は、消費の節約志向と低価格競争により市場規模は減少傾向にありましたが、景気回復の期待感によって、現在は若干回復に向かっているようです。
また、フードサービス業をめぐる環境が大きく様変わりしており、グルメブームや食文化の多様化が進んだ結果、本物志向でリーズナブルな価格が要求される時代が到来。例えば「いきなり!ステーキ」を擁するペッパーフードサービスは、売上高伸び率84.3%と他社を圧倒する勢いでスピード大量出店できるほどの評判を得ています。多様化する消費者ニーズを捉えた斬新な戦略がうまく功を奏したした好例と言えるでしょう。

「採用情報」を知る。過去の選考をチェックしよう!

v>ここまでWDIについての様々な情報を見てきましたが、最後は同社の過去の採用情報を知り、早めの対策準備を行っていきましょう。

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・平均年収ランキング - 平均年収順 1~20位 | Ullet(ユーレット), 2015年1月16日DL.
・企業理念(Corporate)|WDI GROUP OFFICIAL SITE -WORLD DINING INSPIRATIONS-, 2015年1月16日DL.
・企業概要(Corporate)|WDI GROUP OFFICIAL SITE -WORLD DINING INSPIRATIONS-, 2015年1月16日DL.
・WDIの内定者による選考情報 - みん就(みんなの就職活動日記) ,2015年1月16日DL.
・WDIの内定者による選考情報 - みん就(みんなの就職活動日記) , 2015年1月16日DL.
・新卒接客職(店長候補/幹部候補/接客職) 【新卒採用】接客職(店長候補)の募集詳細―サラベス アクアヴィット タオルミーナ(WDIGROUP) 採用サイト,2015年1月16日DL.
・飲食業界の動向・ランキングなどを研究-業界動向サーチ, 2015年1月16日DL.
・(株)WDI【3068】:連結決算推移 - Yahoo!ファイナンス,2015年1月16日DL.
・(株)WDI【3068】:会社概要 - Yahoo!ファイナンス, 015年1月16日DL.
・(株)ゼンショーホールディングス【7550】:株式/株価 - Yahoo!ファイナンス,2015年1月16日DL.
・ジョリーパスタ 年収:531万円-年収ラボ, 2015年1月16日DL.
・(株)ジョリーパスタ【9899】:株式/株価 - Yahoo!ファイナンス, 2015年1月16日DL.
・View.aspx,http://v4.eir-parts.net/v4Contents/View.aspx?cat=yuho_pdf&sid=2377400,平成29年2月3日DL.
・report-43.pdf,https://www.jolly-pasta.co.jp/wp-content/uploads/2016/08/report-43.pdf,平成29年2月3日DL.
・株式会社WDI JAPAN の採用情報(初任給/従業員/福利厚生)|リクナビ2017,https://job.rikunabi.com/2017/company/employ/r422220047/,平成29年2月3日DL.
・株式会社WDI JAPAN の会社説明会・セミナー・採用試験|リクナビ2017,https://job.rikunabi.com/2017/company/seminar/r422220047/C003/,平成29年2月3日DL.
・2017年度卒業予定の方へ | WDI 採用情報サイト,http://wdi-recruit.info/nav/,平成29年2月3日DL.
・Q1070.飲食店の業界動向について教えてください。|ビジネスQ&A|J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト],http://j-net21.smrj.go.jp/well/qa/entry/Q1070.html,平成29年2月3日DL.
・【最新版】外食上場企業ランキング2015(2016年5月作成)/フードビジネス総合研究所,http://www.fb-soken.com/ranking.html,平成29年2月3日DL.
・企業理念 | WDI 採用情報サイト,http://wdi-recruit.info/company/,平成29年2月3日DL.
・社長メッセージ | WDI 採用情報サイト,http://wdi-recruit.info/message/,平成29年2月3日DL.
・ジョリーパスタ – パスタ専門店,https://www.jolly-pasta.co.jp/recruit/careerplan.html,平成29年2月3日DL.
・(株)ジョリーパスタ(旧社名(株)サンデーサン)【ゼンショーグループ・東証二部上場】 | 新卒採用・会社概要 | マイナビ2017,https://job.mynavi.jp/17/pc/search/corp86915/outline.html,平成29年2月3日DL.
・株式会社WDIの年収給料【大卒高卒】や20~65歳の年齢別・役職別年収推移|平均年収.jp,http://heikinnenshu.jp/food/wdi.html,平成29年2月3日DL.
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